如何养肉鹅呢，养肉鹅的前景怎么样

1、关于养鹅品种问题，可以说我国鹅资源丰富，仅列入全国家禽品种志上的就有12个，还有一些品变种及扬州、四川、吉林新培育的扬州鹅、长白鹅和天府鹅等。

2、适合农民养的鹅种很多。

3、具体养什么品种，过去各地养鹅主要根据当地鹅种、饲养、消费习惯和条件。

4、如广东省习惯饲养当地灰鹅狮头鹅、乌宗鹅、马岗鹅等肉质好。

5、可能和当地习惯用灰鹅送礼吉利有关。

6、安徽喜欢养雁鹅、皖西白鹅，虽然产蛋少30－40个，但种鹅分3－4个产蛋期，可四季产蛋孵化生产肉鹅

7、江苏省习惯饲养太湖鹅，产蛋较多（60个以上），喜欢仔鹅2㎏左右上市，肉质较嫩

8、东北喜欢养豁眼鹅、籽鹅，年产蛋均在100个以上

9、浙江省饲养浙东白鹅，优点开产日龄早约150天，可四季产蛋孵化生产肉鹅，60日龄体重可达3.5㎏

10、湖南饲养溆浦鹅，虽然年产蛋量较少30个左右，但出肉率高半净膛为87.3%－88.6%，60日龄体重3㎏以上，肥肝性能较好可达600克

11、四川省喜欢养四川白鹅，产蛋、产肉、产毛性能均衡，是一般规模养殖的首选品种，年产蛋60－80个。

12、新疆由于气候条件差，他们养伊犁鹅，粗放饲养，大多白天飞走自己觅食，晚上回来补料，是我国鹅种中唯一由灰雁进化来的鹅种，此鹅如改变饲养环境条件，生产性能潜力较大，粗放饲养年产蛋10－20个，养什么品种，要看生产目的和经济效益来选择鹅种。

13、如以生产肥肝及肥肝酱为主，则应饲养狮头鹅、溆浦鹅和法国的朗德鹅或其杂交种，如专门生产鹅肥肝出口，应以饲养朗德鹅为主。

14、如以生产鹅肉为主，则应用杂交鹅，如太湖鹅♀×四川白鹅♂（或皖西白鹅♂、浙东白鹅♂），浙东白鹅♀×莱茵鹅♂（德国引进），豁眼鹅♀（籽鹅♀）×莱茵鹅♂（或朗德鹅♂、皖西白鹅♂），伊犁鹅♀×莱茵鹅♂

15、也可用四川白鹅纯种生产肉鹅

16、 问：养鹅用什么饲料，有什么标准？农民操作是否方便？ 养鹅用的饲料与其他畜禽用料品种一样，大部分农民家里都有

17、有能量饲料：玉米、高梁、大麦等:蛋白质饲料：各种饼类:矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐:动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉:还有糠麸、草粉:维生素

18、我们国家尚未制定鹅的营养标准，其标准主要参照美国、法国和前苏联的鹅营养标准

19、其中美国和前苏联的鹅营养标准较高，法国的鹅营养标准较低，比较适用可以参考

20、法国鹅营养标准。

21、 周龄 0 34 67 12 种鹅 千卡/公斤 2600 27002700 29002700 29002200 2500 粗蛋白质％ 15.8－17%% 11.6－12.5% 10.3－11% 13－14.8% 钙％ 0.75－0.8 0.75－0.8 0.65－0.73 磷（有效） 0.42－0.45 0.37－0.4 0.32－0.35 0.32－0.36 赖氨酸％ 0.89－0.95 0.35－0.6 0.47－0.5 0.58－0.66 蛋氨酸％ 0.4－0.42 0.29－0.31 0.25－0.27 0.23－0.26 含硫氨基酸％ 0.79－0.85 0.56－0.6 0.48－0.52 0.42－0.47 色氨酸％ 0.17－0.18 0.13－0.14 0.12－0.13 0.13－0.15 苏氨酸％ 0.58－0.62 0.46－0.49 0.43－0.46 0.4－0.45 钠％ 0.14－0.15 0.14－0.15 0.14－0.15 0.12－0.14 氯％ 0.13－0.14 0.13－0.14 0.13－0.14 0.12－0.14 日采食量产蛋初期170－150、产蛋末期350－300、（微量元素、维生素）添加鸭用预喂料1% 一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。

22、生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料

23、当前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米或面、小米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米或面

24、生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米楷（长度约1厘米）每只鹅每天可喂300－400克（饲养群体小的可采集山野菜喂）和50克左右玉米面

25、65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约150克，参考配方（玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%），有的地区育肥鹅就喂早稻谷（带壳）

26、所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份

27、成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品

28、农民很好掌握配制鹅饲料。

29、养鹅用的饲料与其他畜禽用料品种一样，大部分农民家里都有。

30、有能量饲料：玉米、高梁、大麦等:蛋白质饲料：各种饼类:矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐:动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉:还有糠麸、草粉:维生素。

31、我们国家尚未制定鹅的营养标准，其标准主要参照美国、法国和前苏联的鹅营养标准

32、其中美国和前苏联的鹅营养标准较高，法国的鹅营养标准较低，比较适用可以参考

33、法国鹅营养标准

34、 \x0d\周龄 0 34 67 12 种鹅 \x0d\千卡/公斤 2600 27002700 29002700 29002200 2500 \x0d\粗蛋白质％ 15.8－17%% 11.6－12.5% 10.3－11% 13－14.8% \x0d\钙％ 0.75－0.8 0.75－0.8 0.65－0.73 \x0d\磷（有效） 0.42－0.45 0.37－0.4 0.32－0.35 0.32－0.36 \x0d\赖氨酸％ 0.89－0.95 0.35－0.6 0.47－0.5 0.58－0.66 \x0d\蛋氨酸％ 0.4－0.42 0.29－0.31 0.25－0.27 0.23－0.26 \x0d\含硫氨基酸％ 0.79－0.85 0.56－0.6 0.48－0.52 0.42－0.47 \x0d\色氨酸％ 0.17－0.18 0.13－0.14 0.12－0.13 0.13－0.15 \x0d\苏氨酸％ 0.58－0.62 0.46－0.49 0.43－0.46 0.4－0.45 \x0d\钠％ 0.14－0.15 0.14－0.15 0.14－0.15 0.12－0.14 \x0d\氯％ 0.13－0.14 0.13－0.14 0.13－0.14 0.12－0.14 \x0d\日采食量产蛋初期170－150、产蛋末期350－300、（微量元素、维生素）添加鸭用预喂料1% \x0d\一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1

35、生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料

36、当前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米或面、小米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米或面

37、生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米楷（长度约1厘米）每只鹅每天可喂300－400克（饲养群体小的可采集山野菜喂）和50克左右玉米面。

38、65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约150克，参考配方（玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%），有的地区育肥鹅就喂早稻谷（带壳）。

39、所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。

40、成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品

41、农民很好掌握配制鹅饲料

42、 \x0d\问：养鹅日常管理应注意哪些问题？ \x0d\养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映

43、包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整

44、注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度